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老少皆宜的彩色时蔬小炒火腿炒玉米粒

发布时间:2019-06-08 20:20:46
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这是一道既简单又非常有营养的菜,含有丰富的维生素。即使你是新手,也能做得非常好,这道菜里无需放入任何调料,吃的就是蔬菜本身的味道,里面的蔬菜全部都是新鲜的蔬菜,吃到的都是蔬菜本身自然的甜味、鲜味。绝对的鲜香美味,老少皆宜!

山西特色美食材料:

玉米一根、胡萝卜一根、青豆适量、火腿半根、香油适量。

美食菜谱大全做法:

1、买回来的玉米去皮,将玉米须去掉,清洗干净。

2、用刀将玉米切开,一分为二。

3、把玉米立起来,如图所示,将玉米粒切下来。

4、用勺子把玉米里残留的玉米胚芽刮下来,放入锅中,锅中放入少量的色拉油。

5、开火,将玉米粒倒入翻炒片刻。

6、倒入胡萝卜丁翻炒。

7、放入青豆翻炒。

8、放入火腿丁翻炒均匀。

9、倒入适量清水,清水量与菜齐平即可。

10、中大火煮至汤汁收干,期间要不停翻炒,以免糊锅。

11、出锅前倒入适量香油翻炒均匀即可。

(美食责编:赵雅敏)

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